Le Mas de la Girardière Noix et huile de noix. Cerneaux et moutarde. Marrons et produits dérivés : farine, crème de marron Le Mas de la Girardière est une exploitation agricole située au cœur de Saint Romans, spécialisée dans la production de céréales, la culture de vergers et de noyers. Christophe PELLERIN608 Route La Girardière sur Cylex – 38160 SAINT ROMANS 06 87 85 02 60 lemasdelagirardiere@gmail.com
Terre de Provence
Terre de Provence Olives et Tapenade Joël DIMAS161 Chemin de la Font des Pères – 83390 LE BESSET 06 58 56 32 19 joeldimas10@hotmail.com
Maison PAULETTE
Maison PAULETTE Biscuits, Nougats , Pâtes de Fruits Marina MAGGI947 Chemin Donne – 84470 CHATEAUNEUF DE GARDANNE 06 08 32 21 05 marina.maggi1996@gmail.com Facebook Instagram
L’Assiette KREYOL
L’Assiette KREYOL Spécialités Antillaises L’assiette Kreyol est le partenaire qu’il vous faut à Thurins pour l’élaboration de votre menu événementiel. Vous souhaitez profiter d’un moment de convivialité et de partage en famille ? Nous vous proposons des plats traditionnels antillais à emporter. Ils sont aussi faits maison et préparés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés : légumes, viandes, épices… Qui sommes-nous ? C’est avant tout une histoire de famille, un métissage entre la France et les Antilles. Nous sommes deux sœurs qui se sont lancées dans cette belle aventure. À travers nos belles familles antillaises, nous avons appris à cuisiner de bonnes recettes. Aujourd’hui, nous sommes traiteur de plats créoles dans l’ensemble de la région lyonnaise. Amandine DAIMCLAIR15 Lot Le Château – 69510 Thurins 06 58 88 16 42 06 26 62 67 31 lassiettekreyol@yahoo.com www.lassiette-kreyol.fr Facebook Instagram
M.PRODUCTION
M.PRODUCTION Raviole Mere Maury, pognes et Saint Genix MARIE-LOUISE MAURY, ravioleuse et precurseuse Marie-Louise est née en 1863 à Bourg-de-Péage. Elle emménage, quelques années plus tard, à Romans, avec ses parents Jules Gélibert et Julie Arnaud, dans une maison en face de la mairie. Au rez-de chaussée, le couple ouvre le «café des Allées». Marie-Louise grandit dans l’ambiance chaleureuse et conviviale du café. En 1885, Marie-Louise épouse Annet Maury et prend le nom de «Marie-Louise Maury». L’activité du café se développe avec l’inauguration en 1888 d’un kiosque à musique devant le café, puis l’arrivée en 1889 du 75e Régiment d’Infanterie à Romans. Grâce à sa recette de famille, au goût si savoureux, et ses idées précurseuses, Marie-Louise Maury a initié une belle aventure familiale qui perdure encore aujourd’hui. Découvrez l’histoire de notre maison, du XIXème siècle jusqu’à nos jours. Grégory MANOUKIANCité de la Raviole – 29 BD Gabriel Péri – 26100 ROMANS SUR ISERE 06 58 56 16 78 04 75 42 10 08 ak@meremaury.com am@m-production.fr www.raviolesmeremaury.com Facebook Instagram Youtube
Ferme de l’Autruche Dromoise
Ferme de l’Autruche Drômoise Autruche La Ferme de l’Autruche Drômoise est située sur la commune de Livron, à 20 minutes de Crest et 20 kilomètres de Valence ou Montélimar. Pascal et Marie-Christine vous y accueillent toute l’année dans un cadre calme et retiré où le temps prend une autre dimension. La Ferme de l’Autruche Drômoise est un élevage d’autruches pour la production de viande (steaks, saucissons, terrines, sauci’truches, pavés, rôtis, fumé) pour sa partie gastronomique mais aussi pour la production de plumes utilisées dans le spectacle et pour la peau qui donne un cuir de haute qualité très prisé en maroquinerie. Nos œufs d’autruches sont utilisés pour notre production d’autruchons, parfois commercialisés pour les omelettes. Les œufs vides sont décorés par des artistes qui en font de véritables œuvres d’arts. Marie et Pascal GRUSSENMEYER1120 Chemin des Bruyères – 26250 LIVRON SUR DROME 04 75 62 82 33 06 01 74 73 14 info@ferme-autruche.com www.ferme-autruche.com Facebook
SHLOUK
SHLOUK Sauces Le nom de nos sauces est inspiré d’une expression alsacienne « Schlucke » qui veut dire « Encore un petit peu ». C’est notre mamie de coeur alsacienne qui nous a dit, après avoir goûté nos sauces : « Encore un p’tit Shlouk ! ». C’est elle qui nous a incités à faire découvrir nos saveurs et à commercialiser nos sauces. Shlouk est un hommage à cette adorable grand-mère qui s’est retrouvée dans notre façon de cuisiner, familiale, généreuse, saine et avec beaucoup de goût ! Les sauces Shlouk lui rappelaient les saveurs d’antan et de sa propre cuisine. Depuis toujours, la cuisine est un véritable langage, une expression, pour Zeina, la fondatrice des Sauces Shlouk. Elle porte haut les couleurs de la France, capitale de la gastronomie. La passion du goût de notre artisan saucier, lui permet d’exprimer ses émotions et de s’affairer, avec beaucoup de générosité, à la transmission de son savoir-faire. Avec ses locaux situés dans le Nord-Isère, en région Rhône- Alpes, nos Sauces Shlouk sont des préparations traditionnelles, artisanales et locales et représentent fièrement l’excellence à la française. Des créations Made In France qui se vendent sur les marchés, chez nos partenaires points de vente ou en ligne, aussi bien aux particuliers, qu’aux professionnels locaux (restaurateurs, supérettes, épiceries fines…) Zeina DUBESSY137 ZA Les Moulins – 38490 GRANIEU 06 15 64 32 30 info@shlouk.com www.shlouk.com Facebook Instagram Youtube
La Grange Art et Montagne
La Grange Art et Montagne Foies gras et produits pyrénéens A Arras-en-Lavedan, à 10 mn d’Argelès-Gazost lorsque vous vous dirigez vers le Col du Soulor, Marie-Christine et Stéphane Arribarat sont heureux de vous recevoir à La Grange Art & Montagne. « Art » car la gastronomie est un véritable art culinaire lorsqu’ils se mettent aux fourneaux. « Montagne » car La Grange Art & Montagne est située au coeur du Val d’Azun, merveilleuse vallée des Hautes-Pyrénées. Là-haut, c’est avec gourmandise et un plaisir non-dissimulé qu’ils partageront leurs secrets de fabrication (ou en tous cas, certains d’entre eux …) et qu’ils vous feront découvrir leurs recettes : foie gras travaillé de différentes façons, confits, entrées comme le cou farci au foie gras (tiens encore lui !) et leurs plats cuisinés comme le cassoulet aux haricots tarbais ou encore, entre autres, la typique garbure. En vente directe ou à distance, La Grange Art & Montagne permet de vous constituer une belle cave gourmande. N’hésitez-pas à vous y rendre, à commander en ligne ou à venir à la rencontre de Marie-Christine et Stéphane sur les salons gourmands auxquels ils participent. D’où que ce soit, Marie-Christine et Stéphane se feront un plaisir de vous voir, de vous lire ou de vous entendre. Marie Christine & Stéphane ARRIBARAT9 Rue Maréchal Foch – 65400 Argeles Gazost 06 81 40 70 70 mc.derudder@orange.fr www.grange-art-montagne.com Facebook